Вишня Жуковская — старый, проверенный сорт, известный садоводам еще с советских времен. Она выращивается в разных климатических условиях, демонстрируя неизменно хороший результат в момент сбора урожая. Плоды универсального назначения подходят для консервирования, приготовления соков, заморозки на зиму.
Вишня Жуковская формирует среднерослые деревья с высотой ствола в диапазоне 1,5-3 м. Крона средней густоты, не слишком раскидистая, округлой формы. Побеги в ней изогнутые, красно-коричневого цвета, покрыты темно-зелеными крупными листьями, блестящими, продолговато-овальной формы. Во время цветения дерево покрывается белыми бутонами, по 5 в соцветии. Средний срок жизни дерева составляет 18-20 лет.
Вишни этого сорта темно-красные, с такой же яркой мякотью. Каждый плод весит в среднем 4 г, имеет овально-сердцевидную форму и округлое основание. Мякоть плотная и сочная, со среднего размера косточкой внутри, хорошо отделяемой от ткани. Вишни выглядят привлекательно, имеют отличный потенциал в коммерческом использовании, могут подвергаться механизированной уборке.
Первые вишни на дереве появляются на 4 год. По срокам созревания сорт средний, плодоносит со 2 декады июля. Отдача урожая происходит одновременно.
Плодоношение сосредоточено на букетных веточках, частично затрагивая прирост прошлого года.
Объемы отдачи плодов увеличиваются с возрастом. В 10 лет дерево обеспечивает среднюю урожайность 12 кг, далее удваивает эти показатели. В целом урожайность оценивается как хорошая.